1.油炸臭豆腐
这也是一种闻着臭,吃起来香,吃后令人刻骨铭心的美味可口,这类灰黑色的军用被子看起来相貌平平,但味儿但是一极棒哦,湖南省本地人喜爱称它为臭干子,历经精制的卤汁卤进味以后,再炸至表面焦酥里衬细嫩,表面淋上咸香的料汁,再加上酸豇豆和酸萝卜丁,咬一口刺啦直响,里边汁液一瞬间萦怀口中,吃起来臭咸淡香爽爆舒服,令人意犹未尽。湖南省每一个大城市里都能看到卖油炸臭豆腐的货摊,价钱也不会贵,喜欢的人真多,许多会展上也都可见着它的身影,通常全是要排队的。
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2.糖油粑粑
基本上都没有好多个湖北人不喜欢吃这类甜甜的糯糯的糯米糍粑,它是用全粘米粉做出来的,口味软糯甘甜,再再加上表面洪亮诱惑的糖汁,令人一口气能吃下很多,作法较为灵便,可以用煎炸,也可以用油炸,用片糖熬一个糖桨,糖度正好,表面再撒一点炒出香味的芝麻,可以用按斤买,8元一斤,还可以论串买,一元1串,用火锅串串起来的口味要松脆一些,吃起来油而不腻的糖油粑粑是它的真谛,那但是晓悦从小吃到大的美食哦,儿时校门口的糖油粑粑一直最火爆了。
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3.香辣小龙虾
香辣小龙虾的与众不同之处便是现杀现做,尤其的新鲜,一吃就了解尤其的新鲜。本地的老总都说仅有现杀现做的才会美味,许多小伙伴要说虾做得不进味,仅有当地的盆友明白,小河虾越发新鲜,进味也就变慢,吃的那时候要把鲜虾沾一沾,泡一泡再吃,那样口感会更好看,还记得那时候我点的是麻辣的口感,十分舒服。
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4.龙脂猪血
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猪血的特点之处便是鲜嫩爽滑,鲜美爽口。这儿采用的猪血都特别的新鲜,油酥味十足,一点腥味儿也没有,再配搭上正宗的泡菜真的是夏天的一道健脾开胃好饭,就连不喜欢猪血的朋友们都是会喜欢上它。
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5.红烧猪脚
红烧猪脚帮我的感觉便是“肥实而不腻口,味浓美味。”猪脚尤其的鲜嫩多汁,入口就化,条理清楚,恰好是一小份两人吃正好, 让你一种想像不出的软糯,每口全是不一样的感受哦!
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