不到20㎡的一家特色老店

一年四季,只卖龙岩传统美食

低调不起眼,一开就是近四十年

阿公阿嫲都爱来

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 这店在北市场开了近四十年 ”

北市场,藏着龙岩人的许多回忆。任高楼大厦拔地而起,这里还是从前的模样,仿佛过着与世无争的慢生活!

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老牌白土特色店老旧的招牌在一众颜色鲜艳的招牌中黯然失色,一不留神就可能错过了哦!建议去的吃货仔细找找

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店面很小,只有一个柜台,两代人已经坚持了四十多年。年轻人可能已经不爱这种传统的美食了,但阿公阿嫲却总心心念念着这一口

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 卖的全都是龙岩传统美食
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一看柜台眼睛都看不过来了,摆满了各种龙岩特色美食:糯米灌大肠、米浆果、八宝饭、红圆子、雪糕、鬼糕、芋子饼……居然还有立夏限定的油饭

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 – 鬼糕 –  

这家店一年四季都有卖鬼糕哎!嘴馋的不用等到冬至才能吃上了,闻着有清冽的艾草芳香,味道十分独特!

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鬼糕有笋馅和糟菜馅的,包的手法和包饺子类似,三角形的模样就想让大咬一口

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吃的时候要小心会吃得满口流油哦,想吃冬至包的不妨去这里买一个吧!
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 – 芋子饼 –  
说完冬至包那就不得不提芋子饼啦,儿时记忆里冬至也少不了它!

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芋子饼小小一个还没有我的巴掌大,表面和内陷都看得见花生。一口下去,咸香味美,还能尝到花生香,是记忆里的味道没错了!

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 – 珍珠丸 –  
糯米制成的珍珠丸,模样很是讨喜,是让人舍不得下嘴的小可爱

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蒸好后的珍珠丸软糯可口,口感丰富,一次性吃上几个也不觉得腻

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 – 年糕 –  
过年每家每户都有年糕这里平日里也有卖,除了由红糖做成的褐色年糕,这里还有艾草做成的绿色年糕

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有大小两种规格,小时候一吃年糕便是过年了

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 – 粽子 –  
ta家还有卖自己包的粽子,想吃的时候来上一个,既美味又果腹!

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粽子也是两种,碱水粽和肉粽。碱水粽蘸蜂蜜阿公阿嫲超爱的,吃起来有一种特别的清香

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肉粽直接把我香没了,软糯入味,肉和香菇也是丝毫不吝啬,爱惨了!

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